Les œufs au lait de ma grand-mère
La recette des oeufs au lait de ma grand-mère, très simple et très bonne même si les miens n’auront jamais le goût des siens…
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Curry veggie gourmand (patate douce, champignons, carottes, pois chiches)
Un curry végétarien, complet, sain et gourmand car il marie des champignons, des patates douces, des pois chiches et des carottes.
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Curry massaman aux crevettes
La recette simplifiée aux crevettes du plus doux des currys thaïlandais, le curry massaman.
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Curry de légumes et boulettes de poisson
Dans la famille boulettes, j’appelle les boulettes de poisson aux légumes. Je t’enrobe tout ça dans une délicieuse sauce coco-curry et le tour est joué.
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Crozetto au chorizo et légumes de printemps
Une alternative au risotto IG bas et délicieuse avec des petits pois, des artichauts et du chorizo pour la gourmandise.
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Crozetto poireaux-crevettes
Un risotto revisité avec des crozets pour une recette facile et IG bas sans oublier la gourmandise avec le combo poireaux-crevettes
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Croquettes de poisson parfumées
Une recette de croquettes de poisson savoureuse, voyageuse et gourmande extraite du Simply de Sabrina Ghayour.
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Croquettes poipoi (pois cassés-poireaux) sauce thaï
Ces croquettes végétariennes poireaux-pois cassés accompagnées d’une délicieuse sauce thaï bien relevée, sont parfaites pour un repas ou un apéro dinatoire.
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Crème d’asperges et petits pois au fouetté de brebis et piment d’Espelette
Une entrée printanière express et gourmande qui associe des petits pois, des asperges vertes, la douceur de la crème de brebis et le pep’s du fouetté au piment d’Espelette.
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Crème de lentilles corail, yaourt crémeux à la libanaise
Une soupe toute douce aux lentilles corail et carottes réveillée par la crème au yaourt de brebis et aux épices. Un vrai petit régal.
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Cocotte basque de légumes au cidre et piment d’Espelette
Une cocotte de légumes mijotés aux saveurs basques dans une délicieuse sauce au cidre et au piment d’Espelette.
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Cocotte de cabillaud, chorizo, piquillos et haricots blancs
Cette cocotte de cabillaud, chorizo, piquillos et haricots blancs est rapide, facile, gourmande et IG bas ! La recette parfaite en résumé !
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Colombo gourmand de légumes
La version végétarienne (végétalienne même !) du colombo avec des pommes de terre, patates douces, carottes et épinards.
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Cheesecake et coulis minute de fraises
Un gâteau inratable, frais et gourmand, un coulis prêt en quelques secondes, ce cheesecake au coulis de fraises minute est devenu mon dessert fétiche.
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Cassolettes de truite, lentilles corail et épinards au lait de coco
Une recette inspirée du dahl de lentilles corail transformée en plat complet et gourmand avec de la truite et des épinards.
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Cheesecake à la cerise
Une version très gourmande du cheesecake avec une crème au mascarpone et un coulis minute de saison aux cerises.
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Cake épinards-chèvre
Le cake chèvre-épinards, un accord classique qui marche à tous les coups, parfait pour l’apéro, le brunch ou un repas facile avec une salade
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Boulettes de poisson, épinards et sauce au curry
Des boulettes de poisson dans une recette express et savoureuse qui marie épinards et sauce au curry pour un plat sain et gourmand.
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Beignets de poireaux
De délicieux beignets de poireaux ou l’art de faire manger ce légume dans la joie avec cette recette d’Ottolenghi.Pour 12 gros beignets
