Velouté poireaux-pomme de terre
La recette simplement délicieuse du velouté poireaux-pomme de terre, la classique soupe qui réchauffe en hiver et, toute douce, qui plaît aux enfants.
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Samoussas grecs épinards-feta-truite fumée sauce yaourt-citron-aneth
Une revisite des spanakopitas, samoussas grecs farcis aux épinards et à la feta, avec de la truite fumée et une sauce fraiche au yaourt à la grecque.Pour 16 samoussas
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Saumon express à l’italienne
Ma revisite saine et express du saumon à l’italienne cuit à la vapeur, un plat simple et savoureux qui se prépare en 20 minutes chrono tout compris.
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Saumon rôti au miel, moutarde à l’ancienne et sauce soja
Une délicieuse recette de saumon sucré-salé avec une petite sauce au fromage blanc pour la note de douceur et de fraicheur. Bref un régal.
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Smoothie bol aux fraises (sans sucre ajouté)
Un smoothie bol sans sucré ajouté ! Oui oui c’est possible grâce à mes 2 astuces fétiches que je vous dévoile ici en recette !
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Soupe Tom kha kai végétarienne
Une délicieuse version végétarienne de la tom kha kai, la célèbre soupe thaïe, avec du tempeh et des champignons.
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Tarte thon, mozzarella et pesto
Une recette de tarte salée mariant tomate, thon, mozzarella et pesto, vite faite et qui plait à toute la famille avec son petit air de pizza.
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Tartine de betterave à la feta et truite fumée
Une alternative à l’avocado toast tout aussi gourmande et délicieuse, avec très peu d’ingrédients et un temps de préparation très rapide.
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Tatin de carottes
La simplicité faite tarte avec quelques carottes caramélisées, une pointe muscade… une tarte salée végétarienne, une recette d’hiver facile et délicieuse.
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Truite tandoori
Une recette indienne douce et savoureuse avec le mélange d’épices tandoori, de la truite et du yaourt de brebis pour un résultat moelleux et délicieux.
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Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive
Quand le titre de la recette contient tous les ingrédients ! Et oui ce délicieux velouté compte seulement 5 ingrédients et se prépare en 10mn.Pour 4 personnes en entrée, 2 personnes en plat
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Poisson blanc, carottes et oignons nouveaux au cidre et piment d’Espelette
Une recette qui marie merlu, petits légumes, cidre et piment d’Espelette pour sentir l’été et ses promesses de virée dans notre Pays Basque.
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Quiche aux carottes, thon et cumin
Une quiche simple et savoureuse aux carottes, thon et cumin pour varier de la traditionnelle quiche lorraine.
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Quiche courgette-chèvre-origan (pâte maison à l’huile d’olive)
Une quiche pour faire manger de la courgette même à ceux qui détestent, avec du fromage de chèvre et une bonne pâte maison à l’huile d’olive.
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Raïta de carottes
Cette recette de raïta de carottes est parfaite pour agrémenter un plat en sauce comme un curry ou pour composer une salade d’inspiration indienne.
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Salade de lentilles, truite fumée et œuf mollet
Une délicieuse recette express de salade de lentilles à la truite fumée et oeuf mollet pour un repas sain, complet, équilibré et nourrissant.
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Patate douce rôtie au chèvre et oignons rouges
Une patate douce rôtie, du chèvre doré, des oignons grillés et surtout une recette super facile et qui sent très très bon !
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Patates douces rôties et sauce fraiche au yaourt grec
Plat végétarien réconfortant ou accompagnement gourmand, ces patates douces rôties et la sauce au yaourt grec sont un bonheur pour les papilles.
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Pâtes aux épinards, chorizo et crevettes
Une recette express et savoureuse de pâtes au chorizo, crevettes et épinards ou comment se régaler en quelques minutes chrono.