Galette de sarrasin épinards-feta-aneth
La galette bretonne au sarrasin en version végétarienne avec une délicieuse association d’épinards, feta et aneth.
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Curry de lentilles et chou-fleur IG bas
Ce curry de chou-fleur et lentilles coche toutes les cases : rapide à préparer, avec peu d’ingrédients faciles à trouver, savoureux et nourrissant.
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Crozetto au chorizo et légumes de printemps
Une alternative au risotto IG bas et délicieuse avec des petits pois, des artichauts et du chorizo pour la gourmandise.
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Crozetto poireaux-crevettes
Un risotto revisité avec des crozets pour une recette facile et IG bas sans oublier la gourmandise avec le combo poireaux-crevettes
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Croquettes de poisson parfumées
Une recette de croquettes de poisson savoureuse, voyageuse et gourmande extraite du Simply de Sabrina Ghayour.
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Croquettes poipoi (pois cassés-poireaux) sauce thaï
Ces croquettes végétariennes poireaux-pois cassés accompagnées d’une délicieuse sauce thaï bien relevée, sont parfaites pour un repas ou un apéro dinatoire.
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Crème d’asperges et petits pois au fouetté de brebis et piment d’Espelette
Une entrée printanière express et gourmande qui associe des petits pois, des asperges vertes, la douceur de la crème de brebis et le pep’s du fouetté au piment d’Espelette.
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Crème de lentilles corail, yaourt crémeux à la libanaise
Une soupe toute douce aux lentilles corail et carottes réveillée par la crème au yaourt de brebis et aux épices. Un vrai petit régal.
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Chou-fleur rôti au sésame et au curry
Un chou-fleur rôti simple, léger mais gourmand, divinement parfumé au sésame et au curry qui vous fera adorer ce légume.
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Chou-fleur rôti aux épices
Une recette super facile de chou-fleur roti aux épices, un accompagnement léger, savoureux et de saison pour se réconcilier avec les choux.
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Cheesecake et coulis minute de fraises
Un gâteau inratable, frais et gourmand, un coulis prêt en quelques secondes, ce cheesecake au coulis de fraises minute est devenu mon dessert fétiche.
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Cheesecake à la cerise
Une version très gourmande du cheesecake avec une crème au mascarpone et un coulis minute de saison aux cerises.
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Cake épinards-chèvre
Le cake chèvre-épinards, un accord classique qui marche à tous les coups, parfait pour l’apéro, le brunch ou un repas facile avec une salade
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Bobun crevettes et nems maison
Le bobun, c’est délicieux et c’est beaucoup plus simple à préparer que ça en a l’air. Voici une recette légère avec des nems aux crevettes cuits au fours.
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Boulettes de pois chiches express
Les boulettes, le format qui ferait avaler n’importe quoi aux enfants ! Je vous propose une version aux pois chiches veggie et légère.Pour 12 boulettes.
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Beignets de poireaux
De délicieux beignets de poireaux ou l’art de faire manger ce légume dans la joie avec cette recette d’Ottolenghi.Pour 12 gros beignets
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Beignets de saumon au soja et au gingembre
Des beignets de saumon légers car cuits au four mais gourmands et savoureux avec l’association soja-gingembre.
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Aloo palak express
L’aloo palak est une recette indienne gourmande et équilibrée à base de pommes de terre et épinards préparés comme un curry.
