Salade de pois chiches, carottes rôties et halloumi
Des pois chiches, des carottes rôties et du halloumi grillé dans une salade repas parfumée et gourmande qui va vous faire voyager.
-
-
Saumon express à l’italienne
Ma revisite saine et express du saumon à l’italienne cuit à la vapeur, un plat simple et savoureux qui se prépare en 20 minutes chrono tout compris.
-
Saumon rôti au miel, moutarde à l’ancienne et sauce soja
Une délicieuse recette de saumon sucré-salé avec une petite sauce au fromage blanc pour la note de douceur et de fraicheur. Bref un régal.
-
Soupe Tom kha kai végétarienne
Une délicieuse version végétarienne de la tom kha kai, la célèbre soupe thaïe, avec du tempeh et des champignons.
-
Tajine de poisson aux légumes de printemps
Un tajine léger et printanier au poisson, artichauts, fèves et petits pois, une recette simple et rapide qui va vous régaler !
-
Tarte thon, mozzarella et pesto
Une recette de tarte salée mariant tomate, thon, mozzarella et pesto, vite faite et qui plait à toute la famille avec son petit air de pizza.
-
Tatin de carottes
La simplicité faite tarte avec quelques carottes caramélisées, une pointe muscade… une tarte salée végétarienne, une recette d’hiver facile et délicieuse.
-
Terrine de courgettes aux tomates séchées et coulis de tomates jaunes
Une terrine fraîche et légère, relevée d’un coulis cru de tomates jaunes au piment d’Espelette, parfaite pour le brunch ou un buffet froid.
-
Truite tandoori
Une recette indienne douce et savoureuse avec le mélange d’épices tandoori, de la truite et du yaourt de brebis pour un résultat moelleux et délicieux.
-
Quiche courgette-chèvre-origan (pâte maison à l’huile d’olive)
Une quiche pour faire manger de la courgette même à ceux qui détestent, avec du fromage de chèvre et une bonne pâte maison à l’huile d’olive.
-
Patate douce rôtie au chèvre et oignons rouges
Une patate douce rôtie, du chèvre doré, des oignons grillés et surtout une recette super facile et qui sent très très bon !
-
Patates douces rôties et sauce fraiche au yaourt grec
Plat végétarien réconfortant ou accompagnement gourmand, ces patates douces rôties et la sauce au yaourt grec sont un bonheur pour les papilles.
-
Pâtes aux épinards, chorizo et crevettes
Une recette express et savoureuse de pâtes au chorizo, crevettes et épinards ou comment se régaler en quelques minutes chrono.
-
Poisson blanc, carottes et oignons nouveaux au cidre et piment d’Espelette
Une recette qui marie merlu, petits légumes, cidre et piment d’Espelette pour sentir l’été et ses promesses de virée dans notre Pays Basque.
-
Quiche aux carottes, thon et cumin
Une quiche simple et savoureuse aux carottes, thon et cumin pour varier de la traditionnelle quiche lorraine.
-
Mini-clafoutis aux légumes de printemps et au curry
Une version végétarienne et printanière du clafoutis salé avec des brocolis, petits pois, épinards, twistée avec du lait de coco et du curry.
-
Œuf cocotte à la truite et à l’aneth
Un nouveau venu dans la famille œufs cocotte ! Cette fois une version très oméga-3 avec de la truite fumée.
-
Oeuf cocotte champignons
Les oeufs cocotte aux champignons, la recette minute inratable, à accompagner d’une petite salade pour un dîner gourmand mais léger.
-
Œufs cocotte sauce aux champignons et moutarde à l’ancienne
Une revisite de ma recette de poulet à l’estragon en version végétarienne avec des oeufs cocotte ultra-gourmands.
-
Pad thaï végétarien aux fèves et tofu fumé
Ma version facile et végétarienne du pad thaï avec des fèves et du tofu fumé, une recette rapide pour voyager dans l’assiette.